e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

20% taniej

więcej
Skuteczne handlowanie. Jak budować współpracę z klientem i odważnie windykować należności. Zestaw multimedialny
Cena: 10 8.00 zł

Poznaj tajniki rynków finansowych.

darmowy fragment

więcej
Forex - Podstawy Giełdy Walutowej
Cena: 29.90 zł
Jak rozkręcić dochodowy biznes w Internecie.

darmowy fragment

więcej
Marketing internetowy w praktyce
Cena: 39.97 zł




Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii

Marek Brzeziński
cena: 39.90 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, miękka oprawa, format: 140x208

więcej na stronie onepress.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
()To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.()


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 39.90 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego



Pozostałe z kategorii: Inne

Krakowski Kazimierz i Podgórze. Wydanie 1 (44.90zł)
Brzdęk! Jak odkręcić internetowy kurek z pieniędzmi (39.00zł)
Chorwacja. W kraju lawendy i wina. Wydanie 6 (29.90zł)
Sardynia. Wyspa tajemnic. Przewodnik rekreacyjny. Wydanie 1 (26.90zł)
I Ty możesz zostać Warrenem Buffettem, czyli inwestowanie skoncentrowane na GPW. eBook. ePub (37.00zł)
Wałkowanie Ameryki. eBook. ePub (27.90zł)
Personal branding 2.0. Cztery kroki do zbudowania osobistej marki. eBook. Mobi (34.90zł)
Excel 2010 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. ePub (14.90zł)
Giełda. Podstawy inwestowania. Wydanie II rozszerzone. eBook. Pdf (29.90zł)
Słowacja. Karpackie serce Europy. Wydanie 2 (34.90zł)
Inwestycje giełdowe. Jak grać i wygrywać. Wydanie II rozszerzone. eBook. Mobi (39.00zł)
Haker umysłów. Wydanie kieszonkowe (19.90zł)
Poczta Lotus Notes 8.5 PL. Niezbednik uzytkownika. eBook. Mobi (27.90zł)
Zarządzanie ryzykiem walutowym. eBook. Pdf (27.90zł)
Inteligencja to za mało... Jak budować wizerunek wiarygodnego lidera (39.00zł)
Head First. Statystyka. Edycja polska (54.99zł)
Zakamarki marki. Rzeczy, o których mogłeś nie wiedzieć, zapomnieć lub pominąć podczas budowania swojej marki. eBook. Mobi (31.99zł)
Biuro Wszelkiego Pocieszenia (32.90zł)
Rewizor GT. Prowadzenie ewidencji księgowej (27.00zł)
Plemiona 2.0. Zostań internetowym przywódcą (34.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

Skuteczne strategie wynagrodzeń tworzenie i zastosowanie (75.65zł)
Jak wygrywać każdy spór. Negocjacje w życiu codziennym (29.90zł)
City Girl Kobieta która podbiła londyńską giełdę (42.42zł)
I Ty możesz zostać Warrenem Buffettem, czyli inwestowanie skoncentrowane na GPW. eBook. Mobi (37.00zł)
Czas kobiet (30.52zł)
Nowoczesne zarządzanie zasobami ludzkimi (93.90zł)
Pokusy i łakocie. Niezbyt grzeczna rzecz o miłości (39.90zł)
Litwa, Łotwa i Estonia. Bałtycki łańcuch. Wydanie 4 (39.90zł)
Blisko, nie za blisko. Terapeutyczne rozmowy o związkach (39.00zł)
Pomiar i ocena płynności finansowej (33.15zł)
Projektowanie stron WWW. Użyteczność w praktyce (59.00zł)
Zarządzanie łańcuchem dostaw (46.67zł)
A jeśli nasz świat jest ich rajem' Ostatnie rozmowy z Philipem K. Dickiem (29.00zł)
Forex w praktyce. Vademecum inwestora walutowego. Wydanie II rozszerzone. eBook. ePub (59.00zł)
Księgowania w układzie sprawozdawczości finansowej w jednostkach finansów publicznych (126.65zł)
Finanse samorządowe. 580 pytań i odpowiedzi. Wzory uchwał, deklaracji, decyzji, umów (169.00zł)
SZTUKA PERSWAZJI, czyli język wpływu i manipulacji. Wydanie II rozszerzone. eBook. Pdf (31.99zł)
Nie zadręczaj się drobiazgami kobieto (28.82zł)
Google Analytics dla marketingowców (39.90zł)
Menedżer jako polityk (42.42zł)